Lämpiminä kuukausina piknikmatka on yksi yleisimmistä tavoista viettää aikaa ystävien tai perheen kanssa. Yksi tällaisen ulkoilmaurheilun tärkeimmistä komponenteista on ruoka ja juomat, joten on tärkeää tietää etukäteen, mitä ostaa miellyttävään ajanviettoon.
Tarvitset
- - liha;
- - lihatuotteet;
- - kalat ja äyriäiset;
- - aihiot;
- - kastikkeet;
- - vihannekset;
- - vihannekset;
- - juusto;
- - hedelmät;
- - leipä;
- - suola;
- - olutta tai viiniä.
Käyttöohje
1
Suosituin piknikruoka on grilli. Kun suunnittelet rentoutumista luonnossa, on tärkeää keittää liha paistamiseen, ts. marinoi se etikassa tai viinissä lisäämällä mausteita tai yrttejä. Sianliha soveltuu grillaukseen, nimittäin ruhon kaula, rintaosa, selkäranka tai selkäosa, naudanliha: sisäfilee, selkä, paksu reuna, rypäle, takaosan sisäpuoli. Herkullinen grilli saadaan nuoren karitsan lihasta, voit myös grillata kananjalat tai siipi.
2
Lihatuotteet, kuten makkarat, makkarat tai makkarat, soveltuvat myös paistamiseen vartaassa tai grillissä. Koska lihaa ei ole mahdollista paistaa luonnossa, voit ottaa valmiita lihavalmisteita: paistettua naudanlihaa, keitettyä sianlihaa, paistettua tai savustettua kanaa, viipaloitua.
3
Kalan ja merenelävien ystävät voivat nauttia niistä ulkona. Niiden keittäminen grillillä poistaa ylimääräisen rasvan ja säilyttää kaikki hyödylliset ominaisuudet. Piknikille sopivat rasvaiset kalat, joissa on tiheää lihaa: lohi, taimen, lohi, monni, makrilli tai karppi. Marinaatti voi olla valkoviiniä, soijakastike tai sitruunamehu.
4
Piknik, joka ei tule ilman grilliä, ei tule ilman lihakastiketta. Se voidaan valmistaa etukäteen tai ostaa kaupasta. Kastikkeita on monen tyyppisiä: tkemali, valkosipuli, soija, satsebel, puolukka.
5
Piknikille pakollisten tuotteiden joukossa on useimmiten vihanneksia. Voit ottaa raa'at perunat mukanasi leipoaksesi sitä hiilessä luonnossa. Myös tomaatit, kurkut, retiisit, kaali tuoreiden salaattien tai viipaleiden keittämiseen. Hemmottele itseäsi grillattujen vihannesten kanssa, ota mukaan kesäkurpitsaa, paprikaa, maissia tai munakoisoa. Piknikit ovat myös erinomaisia piknikille. Se voi olla suolakurkkua, tomaattia tai paprikaa.
6
Koristele piknik ja tule korvaamattomaksi lisäksi lihavihanneksille: pinaattia, tilliä, persiljaa, salaattia, sipulia, basilikaa, arugulaa. Vihreät pestään etukäteen, kuivataan ja pakataan huolellisesti, jotta ne säilyttävät tuoreuden. Lautasille asetettu se täydentää täydellisesti pääruokia ja välipaloja.
7
Piknikille voit ottaa erilaisia hedelmiä tai marjoja, jotka on pestävä etukäteen ja asetettava muovisiin astioihin, jotta ne eivät vaurioidu.
8
Erityyppisistä juustoista voidaan valmistaa juustolevy, joka sopii myös piknikille. Kovat lajikkeet, feta tai mozzarella, sininen, savustetut juustot - niin monen juustotyypin avulla voit valita välipalan makusi mukaan. Tämä tuote on universaali ja soveltuu itsenäiseksi välipalaksi sekä salaatteihin tai voileipiin.
9
Kaksi tuotetta, jota piknikillä todennäköisesti ei tehdä, ovat suola ja leipä. Luonnossa voit ottaa esiviipaloidun leivän tai erilaisia kakkuja, jotka voit vain repiä käsin.
10
Piknikillä pitäisi olla riittävästi juomavettä, jotta voit ottaa jopa enemmän kuin tarvitset. Tee, kahvin tai mehun lisäksi voit piknikille ottaa alkoholijuomia, kuten viiniä tai olutta.
Kiinnitä huomiota
Helposti pilaantuvat ruuat eivät sovellu ulkoiluun, etenkin kuumana päivänä. On parempi hylätä maitotuotteet, keitetyt makkarat. Kannattaa myös valita tuotteita, jotka kestävät kuljetusta.
