Vietä päivä luonnossa, grilli, keskustele ja hemmottele ystäviä ja perhettä - mikä voi olla mukavampaa hienolla kesäpäivänä. Voit järjestää grilli käytännössä ilman kustannuksia, tärkeintä on hyvä sää ja yritys.
Grillauspaikka voi olla mikä tahansa luontoalue. Voit tehdä tämän voit mennä maahan tai vain mennä metsään, järvelle jne. Tässä tapauksessa on tarpeen ottaa huomioon tuulen ruusun sijainti - savu ei saisi häiritä sinua tai naapureitasi. Huomaa, että grilli on yleensä kielletty puistoalueilla. Yksinkertaisin vaihtoehto grillaamiseksi on metalligrilli, joka on asetettu tiilen päälle tulella. Pito ei häiritse pitoa, joten tiilet eivät ole pinottu liian tiukasti, ja päälle asetetaan toinen rivi tiiliä tuulen estämiseksi. Kannettava grillausmalli, jossa on hibachi-takka tai kattilamalli, on myös kätevä. Tällainen grilli voidaan purkaa ja kuljettaa haluttuun paikkaan autossa.
Jos aiot pitää grilli riittävän usein, rakentaa tiili- tai kiviuuni, se palvelee sinua monien vuosien ajan. Tällaiset grillit eivät ole vain toiminnallisia, vaan myös palvelevat ilmapiirin elementtiä, antavat sivustolle vakauden ja kunniamerkin. Tässä tapauksessa on toivottavaa, että uunin seinät oli vuorattu tulenkestävillä tiileillä ja metalligrilli taottu. Huolehdi vieraiden mukavuudesta - pöydän, tuolien, lepotuoleiden ja markiisin läsnäolosta sateen sattuessa.
Lisäksi polttamiseen tarvitaan polttopuita tai hiiltä. Sytyttäessäsi yritä olla käyttämättä syttyviä tuotteita - öljyä tai bensiiniä. Sytytystarvikkeiden tulisi täysin palaa ennen keiton aloittamista, muuten lautaselle tulee epämiellyttävä jälkimaku ja haju. Valmista välipaloja vieraille etukäteen.
Voit järjestää pienen buffet-aperitiivien kanssa kutsutuille ystäville ja sukulaisille tai tarjota heille salaatteja, leipää, suolakurkkua. Grillin pääruokana ovat tulella keitetyt tuotteet. Se voi olla paitsi lihaa ja pihvejä, mutta myös mitä tahansa vihanneksia, hedelmiä. Joissakin moderneissa malleissa voit jopa leipoa kakun. Lisäksi tuotteita voidaan paistaa, hauduttaa, paistaa ja polttaa, jos joitain parannuksia tapahtuu. Monista grillattuista ruokia tulee maukkaampia, jos ne marinoidaan etukäteen. Kypsennysaika riippuu grillaustyypistä, annostettujen osien koosta, grillin läheisyydestä hiilen kanssa. Liha on keitettävä, kunnes se on kypsennetty. Leikkaa vihannekset ja hedelmät etukäteen, valmista kastike ja kastikkeet. Jotkut ruokia on erittäin kätevä paistaa foliossa, joten ne pysyvät mehukas.
Aiheeseen liittyvä artikkeli
Kuinka keittää epätavallinen kebab
