Pääsiäinen on kaikkien ortodoksisten kristittyjen rakastetuimpia vapaapäiviä. He valmistautuvat siihen mielellään ja huolellisesti. Ensin he siivovat talon, sitten maalaavat munat, leipovat pääsiäiskakkuja. Ja tietysti koko perhe kokoontuu pöydälle lomalle. Pääsiäisen juhlava pöytä oli sisustettu suurella rakkaudella. Venäjän vanhojen perinteiden mukaan tähän valmistautuminen kesti erittäin kauan. Ennen pääsiäistä vain perheenjäsenet kokoontuivat. Nyt kutsutaan pöytään ja rakkaitaan ja ystäviä. Jotta voit sisustaa pääsiäisen lomapöydän Venäjän vanhojen perinteiden mukaisesti, sinun on valmistauduttava etukäteen.
Käyttöohje
1
Juhlapöydän keskellä oli lautasella, joka oli sidottu kauniilla pyyhkeellä, pääsiäiskakut ja pääsiäiskakut. Leivonnaiset koristeltiin paperikukilla, jotka he tekivät lasten kanssa. Pääsiäisen juhlapöydän pakollinen ominaisuus oli pääsiäisen sävellys, jota he alkoivat valmistella etukäteen. Kaksi tai kolme viikkoa ennen lomaa vehnä- tai kaurajyvät istutettiin syvälle lautaselle, jolla oli lämmin maa. Ilmestyvä hellä vihreä verso symboloi Kristuksen ylösnousemusta. Heille maustettiin maalatut munat ja koostumus laitettiin juhlapöydän keskelle.
2
Pääsiäisen piparkakut leivottiin erityisesti juhlallisen pöydän koristamiseen. Ne oli veistetty epätavallisessa muodossa. Lapset nauttivat piparkakkukekseistä lampaan, linnun, kanan ja munan muodossa. Ruoista suosittiin paistettua lampaanlihaa, vasikanlihaa, sian kinkkua. Nämä ruokia tarjoillaan yleensä vain kylminä. Kalaa ja kuumaa ei asetettu pöydälle sinä päivänä.
3
Pääsiäisen juhlapöydän pakolliset koristeet olivat kukkia. Etu oli keltaisten kukien takana. Ensimmäiset kevätkukat - narsissit - täyttivät nämä vaatimukset. Kynttilöiden tulisi olla myös pääsiäisen pöydällä. Vanhoina he olivat myös keltaisia.
Kiinnitä huomiota
Pääsiäislammasta voidaan valmistaa raejuustosta. Koristele salaatilla, maalaa jalat tummanvärisillä hilloilla. Se osoittautuu erittäin söpöksi syötäväksi lampaanlihaksi.
Hyödyllisiä neuvoja
Nyt kauppaverkostoissamme myydään paljon pääsiäisen pikkuasioita. Keltaiset kynttilät, kananfiguurit, pääsiäispyyhkeet koristavat lomapöytäsi, tekevät siitä kirkkaan ja mielenkiintoisen.
Tee kaunis pääsiäiskokoelma pääsiäisen juhlapöydälle tuoreilla kukilla ja kynttilöillä. Osta tuoreille kukille keidas, aseta se tasaiselle astialle, laita kynttilä keskelle ja pistä kukat keitaan. Kastele keidas kerran päivässä, jotta kukat säilyttävät raikkautensa pitkään.
