Hääjuhlat ovat yhtä tärkeitä kuin itse hääseremonia. Vieraiden mieliala riippuu häämenun valinnasta. Muutaman yksinkertaisen vinkin jälkeen voit valita oikean valikon. Ja vieraasi ovat täynnä ja tyytyväisiä.
Mitä enemmän vieraita, sitä vaikeampaa on laittaa häävalikko. Ruokia on valittava huolellisesti, ottaen huomioon mahdollisuuksien mukaan erilaisten maut. Vieraiden mieltymykset on määritettävä etukäteen, vaikka heitä onkin 70. On todennäköistä, että luetteloon tulee ihmisiä, jotka eivät voi kokeilla tätä tai toista tuotetta uskonnollisista tai ideologisista syistä. Lisäksi jotkut voivat yksinkertaisesti olla allergisia.
Tämä ei tarkoita, että jokaiselle sinun täytyy keittää erillinen ruokalaji. Riittää, kun varmistat, että ne ovat sekoittumattomista tuotteista. Esimerkiksi erillinen ruokalaji naudanlihaa, astia sianlihaa, ruokalaji vihanneksia. Tällaisen runsauden ruokia pitäisi olla tarpeeksi jokaiselle löytää jotain mieleisekseen.
Palvelee kaikkia
Kun olet laatinut luettelon vieraista ja selvittänyt heidän maunsa, sinun on laskettava häävalikko yhdelle henkilölle. Normi on noin 600 grammaa salaatteja ja kylmiä alkupaloja, 1-2 annosta lämpimiä ruokia, 1-2 annosta jälkiruokia ja 1 viipale kakkua. On arvioitu, että 10 ihmisen osalta keskimäärin 2 kg hääkakkua. Täältä saamme selville, että 70 henkilölle sinun täytyy tilata kakku, jonka paino on vähintään 14 kg.
Älä unohda alkoholijuomia. Mitä enemmän juomatyyppejä esitetään, sitä parempi. Arvioidaan, että 10: lle ihmiselle tarvitaan 3-4 pulloa vahvaa alkoholia, 3-4 pulloa viiniä ja 2-3 pulloa samppanjaa. Jos haluat alkoholimäärän 70 ihmisellä, kerro pullojen määrä seitsemällä.
