Jos valmistelet tapahtumaa, jossa on paljon vieraita, on parempi suunnitella kaikki kulut etukäteen ja etukäteen. Jotta juhla voidaan laskea oikein, sinun on otettava huomioon valtava joukko tekijöitä.
Käyttöohje
1
Ensimmäinen on huoneen vuokraus. Jos aiot pitää tapahtuman ravintolassa, tämä esine voidaan todennäköisesti jättää pois. Siellä salin vuokraus sisältyy jo ruokaiden hintaan, jonka tilaat juhla- a. Mutta jos haluat vuokrata laivan, hotellin salin tai puistossa sijaitsevan teltan, on parempi lisätä lisäarvio arvioon.
2
Toinen on ylläpito. Tämä on yleensä 10% koko juhlalaskusta. Voit jättää kärjen oman harkintasi mukaan.
3
Kolmas - ruoan ja juomien kustannukset. Täällä voit säästää sopimalla tuomaan oman alkoholin. Yleensä ravintolajuomat ovat melko kallis budjetti. Ja kun ostat ne kaupasta, säästät merkittävästi juhlan kustannuksia. Hyvin usein ravintolan ylläpitäjät tekevät näitä myönnytyksiä, jos tilaat bankettitilauksen tietystä määrästä - puolitoista kahteen tuhanteen ruplaan per henkilö. Voit myös järjestää itsesi tilaamaan kakun juhlalle.
4
Ruokia valittaessa ei ole tarpeen tilata jokaiselle vieraalle annos salaattia, kuumaa, kalaa ja lihaa. Hyväksy, että kaikki tapahtuu tavallisilla levyillä, ja jokainen voi ottaa mitä haluaa. Tilaa sekä kala että liha ja vihannekset. Olkoon pöydällä erilaisia. Jos suunnittelet esimerkiksi 50 vierasta, voit jakaa ruokia seuraavasti: - Kala - 15 annosta;
- liha - 25 annosta;
- Vihannekset - 10 annosta. Usko minua, riittää kaikille ja jopa jäädä. Vain tilauksen yhteydessä harkitse, kuka on enemmän kutsutujen joukossa - miehet tai naiset. Jos naiset -, kalojen ja vihannesten määrää voidaan lisätä vähentämällä liharuokia.
5
Erillinen artikkeli on huoneen suunnittelu. Täällä voit käyttää mielikuvitustasi riippuen 5000 ruplasta äärettömyyteen.
6
Ajattele, tarvitsetko loma-isäntä vai voitko tehdä sen itse. Ota vastuu isäntävalinnasta, kysy ystäväsi, ehkä joku suosittelee sinulle hyvää johtajaa.
7
Ajattele etukäteen asiakkaiden toimittamista paikalle. Maksa tietty määrä bussin vuokrauksesta. Jos vieraat saapuvat autolla, varmista, että ravintolan lähellä on riittävästi pysäköintitilaa.
8
Menossa tapahtumaan, tuo tarpeeksi rahaa mukanasi. Tarvitset varoja, jos vieraat rikkovat ruokia, jos yhtäkkiä ei ole tarpeeksi ruokaa tai joudut ostamaan alkoholia.
9
Tapahtuman järjestäminen suurelle joukolle vieraita ei ole helppo tehtävä, mutta älä murehdi siitä riippumatta mitä tapahtuu. On hienoa, jos jokin ei mennyt tarkalleen suunnitellun mukaisesti. Tärkeintä on luoda lomailmapiiri, tämä muistetaan tapahtumaan tulleille ihmisille.
Aiheeseen liittyvä artikkeli
Kuinka tehdä hääjuhlamenu
