Israel on maa, jolla on ainutlaatuiset muinaiset uskonnolliset perinteet. Samalla kunnioitetaan muiden kansallisuuksien edustajien perinteitä ja uskomuksia. Kaksi suosittua ja rakastettua lomaa ympäri maailmaa - uutta vuotta ja joulua - vietetään täällä erikoisella tavalla.
Kuinka uutta vuotta vietetään Israelissa
Juutalaiset juhlivat uutta vuotta - Rosh Hashanahia, joka laskee syys-lokakuussa (kuukausi Tishrei). Tämä loma merkitsee vuoden alkua ja symboloi päivää, jolloin Kaikkivaltias päättää maailman luomisprosessin. Rosh Hashanahia vietetään kuun kalenterissa, aina uudella kuulla, vain maanantaina, tiistaina, torstaina tai lauantaina. Nämä ovat päiviä, jolloin uskovat arvioivat lähtevää vuotta ja suunnittelevat asioita seuraavalle vuodelle.
Rosh Hashanah -juhlan aikana juutalaiset suorittavat tashlikhia - heittävät, lukevat rukouksia, leipää tai pikkukiviä jokeen tai mereen, mikä symboloi syntien puhdistumista.
Sukulaisia ja ystäviä tulee onnitella, antaa lahjoja, toivottaa parasta tulevalle vuodelle. Perheet kokoontuvat perinteisen pöydän ääreen symbolisella herkulla. Nämä ovat omenat hunajassa (makea elämä), viipaloidut porkkanat (vaurauden symboli), challah rusinoilla (terveyden symboli), vihannekset ja hedelmät (rikkaan sadon symboli). Anteeksiannon ja parannuksen päivä Yom Kippur päättää uudenvuoden juhlan. Eurooppalaisille tavanomaisen uudenvuodenjuhlan päivämäärää, 1. tammikuuta, melkein 20 vuotta sitten, ei käytännössä havaittu Israelissa. Suuren määrän entisen Neuvostoliiton maahanmuuttajien esiintyminen maassa johti siihen, että tämä loma juurtui vähitellen täällä. Israelissa sitä kutsutaan "Sylvesteriksi". Tämä ei ole edes vapaapäivä, ellei ensimmäinen päivä ole lauantai. Sitä juhlitaan perinteisesti uudenvuoden televisio-ohjelmissa perheen ja ystävien kanssa Olivier-salaatilla, kaviaarilla ja samppanjalla.