Jokaisen ruoan tulee olla paitsi herkullisesti valmistettu, myös kauniisti tarjoiltua riippumatta siitä, onko päivä pihalla - työpäivä vai loma. Mutta tietysti lomien aikana haluaisin sisustaa pöydän erityisellä tavalla luodakseen erityisen, korkean tunnelman.
Käyttöohje
1
Kun olet jo päättänyt juhlavalikosta ja vieraiden kokoonpanosta, on tärkeää huolehtia lisävarusteista, jotka luovat ilmapiirin, joka vastaa tilannetta, jolle asetat pöydän. Ensinnäkin juhlapöydän pakollinen ominaisuus on kaunis pöytäliina, jonka väri ja koriste vastaa tapahtumaa. Joten uudenvuoden pöydällä valkoinen-punainen pöytäliina näyttää harmonisesti, juhlallisella vuosipäivän pöydällä - tavallinen pastelliväri tai valkoinen. Valkoinen tai punainen pöytäliina ilman kuviota on universaali vaihtoehto joka tilanteeseen ja tilanteeseen. Juhlisen pöytäliinan päälle ei voi laittaa läpinäkyviä öljyliinoja.
2
Pöytäliinaan sinun täytyy poimia lautasliinat. Erityisiä juhlallisia tilaisuuksia varten niiden tulee olla pellavaa, mieluiten pöytäliinalla varustettua, yleensä pöytäliinan kuvion ja värin mukaan valitut paperit. Jos pellava lautasliinat, he itse ovat koristelu pöydän - ne voidaan laittaa erityiseen lautasliinarenkaat tai hienosti taitettu monimutkaisia muotoja lukuja. Pellavapyyhkeet asetetaan vieras vieressä jokaiselle vieraalle.
3
Erityistä huomiota on kiinnitettävä välineisiin. Tietysti tarvitset juhlapöydälle palvelun, joka sisältää mahdollisimman monta tuotetta. Erityislaatuisia ruokia, vaikka ne olisivat kalliita ja kauniita, ei aseteta sellaiselle pöydälle. Sama koskee ruokailuvälineitä ja juomalaseja. Niiden on muuten oltava kristallisia tai valmistettu hyvälaatuisesta lasista, mieluiten läpinäkyvästä. Tämä on välttämätön edellytys, jos viiniä tarjoillaan pöydällä, sen väri on yksi sen laadun arviointiperusteista ja makuaine. Viini voidaan tarjoilla pullossa, mutta juhlallisissa tapauksissa se voidaan kaataa kauniisiin dekanttereihin tiiviisti suljettuilla korkeilla ennen tarjoilua. Varmista, että muoto lasit ja stemware mukaisia juomia, jotka tarjoillaan, ja älä unohda oikein hajoavat ruokailuvälineet vieressä levyihin. Kastikkeita ja mausteita säilytysastiassa ei tule tarjoilla - aseta ne erityisissä astioissa välittömästi ennen tarjoilua.
4
Kukkivat raskaissa maljakoissa, jotka estävät putoamisen, tai suositeltava matala kukka-asetelma korostavat myös loma-ilmapiiriä. Mutta ne tulisi sijoittaa siten, että ne eivät häiritse vieraiden näkemistä toisiaan. Pöydän suunnittelussa, jos se ei ole jo liian sotkuinen, voit käyttää myös värinauhoilla koristeltuja kynttilöitä vastaamaan päävärimaailmaa.
