Perhelomilla on mukava istua vieraiden kanssa kauniisti asetetussa pöydässä. Mutta talon emäntä on paljon vaivaa. Valmistautuessaan vastaanottamaan vieraita miettiä mitä kokata ja miten lomasta tulee mielenkiintoista.
Käyttöohje
1
Valitse ruokia juhlan syystä, vieraiden määrästä ja vuorokaudenajasta riippuen, jona vierailu on suunniteltu. Samojen periaatteiden mukaan juomat, astiat ja välineet valitaan. Ruokia tulisi olla herkullisesti valmistettuja ja kauniisti sisustettuja. On parempi tarjoilla vähemmän ruokia, mutta tee pöytä kauniisti. Juhlapöydällä on alkoholijuomien lisäksi oltava alkoholittomia juomia - limonadi, kivennäisvesi, mehu, hedelmäjuomat jne.
2
Koristele juhlallinen pöytä kukilla. Ruokien sijoitusjärjestyksen tulisi olla erilainen valikosta riippuen. Noudata joka tapauksessa tiettyä järjestystä ja sääntöjä. Aseta pieni päivällinen lautaselle jokaista tuolia vasten, välipala siihen ja taitettu lautasliina päälle. Lautasen oikealla puolella terävä reuna makasi illallisen ja välipalan veitsen. Haarukat tulisi jättää, hampaat ylös. Aseta ruokalusikallinen lautasen oikealla puolella ruokasalin ja ruokailuveitsen väliin. Aseta iso levy lautaselle vasemmalle. Juomalasit - lautasen takana oikealla.
3
Aseta astiat ruuan kanssa pöydälle, vieraat itse laittavat ruoat lautaselle. Jos suunnittelet suurta juhlaillallista, tarjoile vieraille ruokia tarjoamalla ne kaikille vasemmalla puolella.
4
Tarjoile illallisvastaanotossa kylmiä välipaloja, joilla on useita etuja verrattuna kuumaan illalliseen. Ruokia voidaan valmistaa vähitellen. Kauniisti sisustetut ja sisustetut astiat antavat pöydälle rikkaan ilmeen, ja niiden valmistaminen ja tarjoaminen pöytään vaatii vähemmän vaivaa.
5
Suunnittelulla on suuri merkitys. Koristele ruoka tuotteilla, jotka ovat sopusoinnussa maun kanssa. Salaattilehdet, persilja, tilli, sitruunaviipaleet, kurkut, tomaatit ovat parhaiten sopivia.
6
Voit tarjoilla konjakkia teelle ja viinaa tai brandyä kahville. Älä unohda jälkiruokia. Aseta maljakko, jossa on leivonnaisia, kakkua tai kakkua pöydälle.
